よし、、、イイ天気だ。
ダンダンとパトロールには最適な気候と夜明けの時間。。。
距離: １２.５１ km
時間: １時間 ５分
もうすこし、、、と思いましたが、この辺で。
さて、まーつーはふっ猿、長女は六送会へ参加、、、
さてそーじでもすっか！
久々にラジオをつけてみたら、
小泉武夫先生の講演会が流れてきました、、、
発酵学の第一人者、和食が世界遺産になった、和食は神秘的、哲学的、健康的、、、イイ表現ですね。
その一方で、日本人が朝食に和食を食べる割合は５１％だそうで。（ちょーど半分、、、これをどうみるか。）
酒道（しゅどう）って言葉があるんですね。
和食にも繋がるんですが、やはり日本の水はセカイイチだとのこと。
わずか0.01ppmの鉄の含有量だそうです。
（ｐｐｍ、、、懐かしいなぁ～、北川式ガス検知管ってのには大変お世話になりました。若い頃（苦笑））
ということで、諸外国に比べて酸化してしまう原因の鉄の含有量のケタがゼンゼン違う。。。
あまい、からい、しょっぱい、すっぱい、からい、という５食感の他に、日本食には「旨み」が合わさるとのこと。それがダシの魅力。
和食、日本酒、に魅力を感じます・・・
と、いうことでコレはアリ。
最近、日本酒の魅力に・・・
午後からは、近所の子ども達１０人と遊びまくる。
あたしは、スケボーのようではあるが、真ん中が折れている乗り物で参戦。
久々に楽しかった・・・
近所の子ども達がたくさん集まる機会を多く作ろう。
そして、その親御さんとも親睦を深めよう。
と思いました！
さてさて、今日はキレイにしたし、とびっきりを飲むかな。
あっ、明日からまた自分らしくいきます、そして生きますので。
